新風味 燒烤 甜品 飲品

異國風味燒春雞+秘調的咖喱溫泉蛋芝士鐵板焗飯+色彩繽紛梳打水+甜品

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THE STORY‧CAFE 精心呈獻全新鐵板餐牌

品嚐名廚Ricky Cheung心水推介

THE STORY‧CAFE以各種優質食材,推出全新鐵板系列,鐵板上滋滋作響的聲音及香氣四溢的氣味,霎那間讓食客彷如置身於另一國度,探索各式美食。大廚精心配上多國食材,炮製出十款充滿異國風情的鐵板主菜,配搭十款清爽可口的迎夏特飲,再以一道口感鬆軟清新的層層糕作結尾,讓食客們食慾大增,盡情享受美味。

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THE STORYCAFE鐵板菜式 糅合異國風味

由即日起餐廳將推出一系列全新菜式,上乘食材配以精湛的烹調手法,既不失食材原有味道,更為菜式添上意想不到的風味。今季THE STORY‧CAFE喜邀城中名廚張錦祥先生(Ricky Cheung)合作,邀請試菜並從鐵板菜式中選出主廚推介。

 

 

 

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鐵板慢煮春雞仔(半隻)

 

春雞以新鮮蔬菜及少量香料醃製一晩,使用即叫即燒的慢煮烹調方法,保留外脆內嫩淡淡肉汁的口感。

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咖喱牛肉溫泉蛋芝士鐵板焗飯

 

以大廚秘調的咖喱醬汁,配合肉味濃郁的牛肉粒。食用時,以當中的溫泉蛋拌飯;每一口焗飯都被嫩滑的蛋漿及濃郁的拉絲芝士包裹着,增添惹味。

 

其他精選滋味主菜,包括:鐵板美國黑毛豬 採用美國進口黑毛豬,THE STORY‧CAFE大廚以簡單調味料突出黑毛豬扒獨特的肉質,分佈平均的油花加上豐富的肉汁,入口香膩細嫩,讓客人一試難忘!

肉味濃郁的鐵板紐西蘭牛肉眼扒 大火香煎瞬間鎖緊肉汁,香脆軟腍的質感,配上特色醬汁提升味道。

 

THE STORY‧CAFE以新鮮材料製作迎夏特飲 解渴消暑

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炎炎夏日,一杯清爽解渴的飲料絕對能消消暑氣。THE STORY‧CAFE以新鮮材料調配出賞心悦目的梳打、冰茶及乳酪特飲系列,滿足食客們多元化的口味! 當中大廚誠意推介香橙士多啤梨沙冰配雪糕,酸酸甜甜的味道清新而不膩,絕對是夏日良品!除此,還有以藍碟花、檸檬、藍橘子、雜莓、玫瑰、接骨木花及蜜桃等材料製作的迎夏特飲,總有一款能討您歡心!

推出東南亞風味「斑蘭層層糕」 衝擊夏日味蕾

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一道精彩的甜品可以為一頓飯獻上完美謝幕,全新口味的斑蘭層層糕,大廚完美地拿捏新鮮斑蘭汁及鮮奶的份量,配上時令水果及蜜糖,絕對值得一試!清甜的斑蘭味道,綿綿口感入口鬆軟,真是美味!此外,元祖級的原味層層糕一樣蛋味香濃,口感細膩,是喜歡原始味道的另一好選擇。

 

 

THE STORY‧CAFE迎夏菜單詳情

店舖地址                    :青衣城1樓117號舖

套餐供應時段            :午市及晚市

套餐供應日期            :即日起至另行通知

店舖電話                    : 3105 1825

 

關於THE STORY‧CAFE

THE STORY‧CAFE提倡「簡單、美味、新鮮」的飲食概念,從店內裝潢到食物設計都可體現出每一個故事的點滴。結合了美式及多國的烹飪元素,以及提供新鮮自家製作的手工甜品及手調特式飲品等等,盡都是THE STORY‧CAFE的餐飲特色。

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