甜品

【日本熊本直送】當造新鮮草莓蛋糕 款款各有特色 甜到入心!

聖安娜「日の草莓」系列
聖安娜於今個初春特別搜羅日本熊本直送的艷紅完熟草莓,配搭口感輕柔的法國牛乳忌廉,推出全新白雪の草莓蛋糕,是為完美配搭!每年一至四月是日本草莓最當造的時節,草莓的鮮甜果香,配上如羽毛般輕柔的法國牛乳忌廉,乃是天衣無縫的絕配。聖安娜「日の草莓」整個系列為100% 日本草莓使用,款款各有特色,令人一試傾心!

聖安娜「日の草莓」系列你找到了你的Perfect Match嗎?聖安娜於今個初春特別搜羅日本熊本直送的艷紅完熟草莓,配搭口感輕柔的法國牛乳忌廉,推出全新白雪の蛋糕,是為完美配搭!每年一至四月是日本草莓最當造的時節,每一粒都鮮紅飽滿、水嫩香甜,連名字也非常優雅,如穗之香、紅臉頰等等,令人垂涎欲滴。草莓的鮮甜果香,配上如羽毛般輕柔的法國牛乳忌廉,乃是天衣無縫的絕配。聖安娜「日の草莓」整個系列為100% 日本草莓使用, 包括:草莓甜心凍、草莓甜心卷及草莓戚風卷,款款各有特色,令人一試傾心!
白雪の草莓(1磅)

輕柔法國牛乳遇上清甜熊本

日本熊本縣擁有得天獨厚的氣候最適合種植草莓,所出產的草莓味道芳香馥郁,入口特別清甜,果肉軟腍多汁。聖安娜「日の草莓」系列特別採用由果農悉心栽種、色澤鮮紅的穗之香(ほのか)、紅臉頰(紅ほっぺ)及熊紅(ゆうべに),集三款不同日本的頂級草莓於一身。每顆更精心細選,堅持必需呈優美心形,且味道香甜及豐盈多汁,入口綻放鮮甜幽香。啖啖水漾果肉,絕對令草莓控為之瘋狂,幸福滋味就是如此簡單!蛋糕更選用以法國牛乳而製的忌廉,特別以黃金比例的配方製造,有別於一般市面的忌廉。口感細滑香濃、輕盈柔軟如羽毛 ; 味道甜而不膩,啖啖散發著牛乳奶香。清甜日本熊本草莓,配上輕柔法國牛乳忌廉,兩者結合絕對是天作之合!

日本草莓穗之香(ほのか)紅臉頰(紅ほっぺ)熊紅(ゆうべに)小知識

  • 穗之香(ほのか)最大的特色是體型細小,形狀是眾多日本草莓中近乎完美的,每粒均是水滴形。外表是淡紅色,果肉是罕見的白色,少酸而帶有清甜香味。
  • 紅臉頰(紅ほっぺ)顆粒大、口感較軟、香氣濃郁,由於被日本人認為「好吃到臉頰都快要融化了似的」,因而命名。
  • 熊紅(ゆうべに) 名字取自熊本的「熊」以及草莓的紅色,顏色最艷紅,果肉也是粉紅色,果肉肥大飽滿,形狀均一。

 

聖安娜「日の草莓」系列

 白雪の草莓 (2) 白雪の

鮮紅心形的熊本草莓舖在蛋糕面上,配上日式新潮的忌廉唧花,外表吸引。一口可以品嚐到清甜的草莓, 軟柔的法國牛乳忌廉和內層的草莓寒天。

共有兩款尺寸,無論是小家庭、朋友聚會、一班人開派對均適合。

 

售價:$238/個(1磅)/$148/個(0.5磅)

 草莓甜心凍 莓甜心凍

層次分明的4種餡料:日本草莓、牛乳忌廉、雙層粉紅海綿蛋糕及草莓寒天,用匙子享用時一口便可品嚐4重滋味,口感十分豐富,衝擊味蕾。

 

售價:$23/杯

 草莓甜心卷 莓甜心卷

口感細膩的戚風蛋糕柔軟具彈性,選用日本草莓,再捲上草莓寒天及以3.7北海道牛乳製成的香甜忌廉,奶味濃厚。

 

售價:$75/條

 草莓戚風卷 莓戚風卷

戚風蛋糕柔軟具彈性,選用日本草莓,忌廉香甜幼滑,以3.7牛乳製成,奶味濃厚。

 

售價:HK $20/件

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